Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych

Home / Aktualności / Archive by category "Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych"

Kurs barmański

Uczniowie klas 4 technikum hotelarstwa kształcili swoją wiedzę i umiejętności w zakresie serwisu napojów mieszanych i alkoholi ” w ramach projektu „Stawiamy na rozwój zawodowy uczniów i nauczycieli oraz współpracę z przedsiębiorcami”, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podkarpackiego. Tematyka zajęć obejmowała: etykę zawodową barmana oraz organizację jego pracy,…

Kontynuuj czytanie

Rocznicowe obchody

18 lutego 2023r. młodzież z klasy II i III technikum żywienia wraz opiekunami miała zaszczyt przygotować biesiadę w „Foresterium” Centrum Kultury w Zagórzu z okazji 100-lecia Polskiego Związku Łowieckiego oraz 150 rocznicy śmierci Wincenta Pola. Uczniowie przygotowali szeroki asortyment smacznych i wykwintnych potraw z dziczyzny: gulasze z serc jelenia, bigos, barszcz na wywarze z dziczyzny,…

Kontynuuj czytanie
Kurs kuchni irlandzkiej

Kurs kuchni irlandzkiej

17 sierpnia rozpoczęliśmy kursy kuchni irlandzkiej, które są wstępem do naszego wyjazdu do Irlandii w celu odbywania tam praktyk zawodowych. Uczniowie technikum żywienia oraz hotelarstwa  przygotowywali tradycyjne potrawy kuchni irlandzkiej na warsztatach kulinarnych. W kuchniach tego wyspiarskiego państwa używa się dużo chleba. Popularnością cieszy się chleb razowy i biały chleb sodowy, dlatego też na pierwszych…

Kontynuuj czytanie

Technik żywienia i usług gastronomicznych w Lesku w czasie pandemii

W czasie pandemii nauczanie przedmiotów zawodowych  jest trudnym wyzwaniem zarówno dla nauczycieli , jak i dla młodzieży. Na szczególną uwagę zasługują zajęcia praktyczne z pracowni gastronomicznej, które pomimo sytuacji pandemicznej, odbywają się zgodnie z planem i założoną tematyką. Uczniowie realizują założony program dotyczący przygotowywania potraw i napojów w swoich kuchniach domowych. Starają się przestrzegać zasad bezpiecznej…

Kontynuuj czytanie
Pracownia technikum żywienia

Pracownia technikum żywienia

Uczniowie przygotowują stanowisko pracy zgodnie zasadami bhp. Przygotowują surowce i półprodukty do obróbki cieplnej. W czasie praktycznej nauki zawodu uczniowie potrafią przygotować dania obiadowe, dietetyczne, ciasta i desery.

Kontynuuj czytanie
Skip to content